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章丘大蔥原產(chǎn)自山東省濟南市章丘區(qū),是當(dāng)?shù)赜忻奶禺a(chǎn),這里氣候溫和、四季分明、土壤肥沃,栽種出來的大蔥辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,蔥白很大,適易久藏,營養(yǎng)價值豐富,內(nèi)部含有大量蛋白質(zhì)、多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì),既可以用來做菜又能直接生吃,深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>
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