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安康魚

安康魚的特點(diǎn)是肉質(zhì)鮮嫩，口感細(xì)膩。它的身體小巧玲瓏，外形美觀，背部呈現(xiàn)出金黃色，肚腹部呈現(xiàn)出銀白色。安康魚的味道鮮美，富有彈性，入口即化。由于其產(chǎn)地水質(zhì)清澈，環(huán)境優(yōu)美，因此安康魚的肉質(zhì)更為鮮美。安康魚適宜烹飪的方式多種多樣，可以清蒸、紅燒、燉湯等。在福建傳統(tǒng)菜肴中，安康魚被廣泛應(yīng)用于各種菜品中，如紅燒安康魚、水煮安康魚、清蒸安康魚等等。這些烹飪方式都能夠保持住魚肉的鮮嫩口感，并使其更加美味可口。

總得票

安康魚指數(shù)信息

產(chǎn)地：福建省泉州市晉江市
材料：安康魚

安康魚參與的榜單

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福建十大怪菜排行榜7239/10

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