4.基圍蝦

  基圍蝦又被稱(chēng)為刀額新對(duì)蝦,是一種廣泛分布與中國(guó)兩廣、臺(tái)灣和福建沿海地區(qū)的全球十大名蝦之一,因生長(zhǎng)快、抗病力強(qiáng)且出肉率高而成為經(jīng)濟(jì)效益較高的淡水養(yǎng)殖蝦,而因肉嫩并帶有海鮮味的特點(diǎn),適口性較高而備受消費(fèi)者的歡迎。

5.虎蝦

  虎蝦又被稱(chēng)為老虎蝦,因體型巨大,身體上分布有鐵銹色斑紋而得名,全身呈茶色,是在海鮮愛(ài)好者的心中有著響當(dāng)當(dāng)?shù)拿麣?,因肉質(zhì)富有彈性且吃起來(lái)鮮美可口而備受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)與追捧。

6.紅尾蝦

  紅尾蝦又被稱(chēng)為長(zhǎng)毛對(duì)蝦,是體色承淡棕黃色,廣泛分布于國(guó)內(nèi)的福建、臺(tái)灣和廣東東部沿海的蝦類(lèi),每年的10月至次年1月為海捕魚(yú)汛期,因體長(zhǎng)在13至19厘米間因此是對(duì)蝦類(lèi)的大型蝦之一。