我國(guó)盛產(chǎn)各種菌類，尤其是西南地區(qū)，還有著“野生菌王國(guó)”的美譽(yù)，那么在數(shù)不勝數(shù)的菌類中，哪些是最好吃的呢?今天小編為大家整理了中國(guó)最好吃的菌類排名，一起來(lái)看看吧!

中國(guó)最好吃的菌類排名

1、雞樅菌

　　雞樅菌是一種和白蟻共生的菌類，主要生長(zhǎng)于我國(guó)云南、貴州等西南地區(qū)，其肉質(zhì)肥厚，味道鮮美，無(wú)論是炒、炸、煎、蒸都十分美味，還能與各種山珍海味搭配。

2、干巴菌

　　干巴菌是主要產(chǎn)自云南的一種珍貴的野生食用菌，其外表其貌不揚(yáng)，但卻有著奇特的異香，味道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃起來(lái)就像腌牛肉干的味道。

3、竹蓀

　　竹蓀也叫面紗菌，是最名貴十大食用菌之一，其肉質(zhì)細(xì)嫩，香味濃郁，還有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，無(wú)論是用來(lái)蒸煮還是煲湯都十分美味。

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