排序規(guī)則：行業(yè)評級、口碑、銷量等12項依據(jù)
排行榜123網依托全網大數(shù)據(jù)，根據(jù)品牌價值、口碑評價等多項指數(shù)評選出了鹽水鴨十大品牌排行榜，前十名分別是桂花鴨、韓復興、杏花樓、天福號、雨潤、櫻桃鴨、南農食品、黃教授、龍福興/LONGFUXING、紫燕百味雞 。如果您正在查找鹽水鴨什么牌子好？那么本鹽水鴨十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實的用戶數(shù)據(jù)推薦口碑最好的鹽水鴨品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：南京桂花鴨（集團）有限公司，綠色食品，南京著名特產，集生產加工、批發(fā)零售、連鎖配送于一體的中式禽類食品專業(yè)化公司。【展開】
上榜理由：南京韓復興食品有限公司是南京市最大的清真食品專業(yè)化公司，溯源于清同治四年（1866年）創(chuàng)立的“韓復興板鴨店”，店址在現(xiàn)今南京倉巷和夫子廟。韓復興知名產品板鴨、鹽水鴨以其獨特的制鴨技術和精心的經營，成為了名揚四海的老字號，而其產品“皮白而細，肉肥而嫩，油多而鮮”更讓人叫絕。韓復興產品曾被選作送禮的佳品，用荷葉及五彩絲線包扎晉京上貢，贏得了“官禮貢鴨”的美譽。【展開】
上榜理由：創(chuàng)辦于1851年，以餐飲起家，月餅發(fā)家的百年品牌，素以精制月餅、地道粵菜、中西糕點、粽子臘味著稱的大型食品餐飲企業(yè)，其傳統(tǒng)口味的豆沙、蓮蕓、椰蓉、五仁月餅被譽為“四大金剛”。【展開】
上榜理由：北京天福號食品有限公司，創(chuàng)于清乾隆三年，熟肉制品典范企業(yè)，主打“時間經典系列”、“草本養(yǎng)生系列”、“經典醬肉系列”的食品企業(yè)。【展開】
上榜理由：雨潤品牌，隸屬于江蘇雨潤食品產業(yè)集團有限公司，火腿腸-肉制品知名品牌，中國大型肉制品生產企業(yè)，集食品、地產、商業(yè)、物流、旅游、金融和建筑等七大產業(yè)于一體的多元化企業(yè)集團。【展開】
上榜理由： 南京櫻桃鴨業(yè)有限公司成立于2002年，產品以南京鹽水鴨為主，涵蓋禽肉制品、熟食鹵菜、休閑小趣、烘焙面食等四大系列。櫻桃鴨業(yè)以“專注鴨產業(yè)深加工、做強區(qū)域特色品牌”為核心目標，致力于南京鴨文化傳承和櫻桃鴨品牌打造。品牌知名度和市場占有率均躍居南京鴨業(yè)前列，公司連續(xù)被評為“全國主食加工業(yè)示范企業(yè)”、“江蘇省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”、“江蘇省非遺傳承生產性保護示范基地”、“江蘇省優(yōu)秀品牌企業(yè)”等榮譽稱號。【展開】
上榜理由：作為南京農業(yè)大學食品科技學院科研成果的轉化平臺，南京南農食品有限公司在“南農燒雞”的基礎上，已經發(fā)展成集食品研發(fā)、生產、銷售、餐飲、文化于一體的大型科技企業(yè)。目前已經有醬鹵熟食系列、五谷雜糧粉系列、鴨趣系列、特色農產品系列、魔芋等100多個高品質產品，覆蓋全國市場，深受廣大消費者的喜愛。【展開】
上榜理由：由國家萬人計劃領軍人才，南京市科技頂尖專家，南京農業(yè)大學 “鐘山學者”首席教授，博士生導師黃明創(chuàng)辦。公司產品燒雞、鹽水鴨通過了綠色食品認證，被評為第八屆中國國際餐飲博覽會健康放心熟食優(yōu)秀供應商，產品連續(xù)榮獲第十六屆、第十七屆中國國際工業(yè)博覽會高校展區(qū)優(yōu)秀展品獎特等獎，2016年登上了“博鰲亞洲論壇”的餐桌。創(chuàng)立的“產學研用”技術轉化模式入選中國高校產學研合作十大優(yōu)秀案例。【展開】
上榜理由：南京天味坊食品有限公司，旗下三大品牌：龍福興，蘇皇鴨，茆記。專業(yè)生產南京特產，產品包括桂花風味鹽水鴨，原汁原味鹽水鴨，樟茶鴨，熟板鴨，醬鴨，金陵叫花雞，鴨脖，鴨心，剔骨鴨掌，鴨舌等休閑食品，并幫知名品牌代加工醬鹵肉制品。【展開】
上榜理由：紫燕集團是一家全國性的熟食連鎖加盟企業(yè)，于上世紀80年代末發(fā)源于四川，發(fā)展于江蘇，壯大于全國。現(xiàn)總部位于上海閔行莘莊工業(yè)園，是中國熟食行業(yè)的佼佼者。創(chuàng)出以百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鴨(鵝)等百余種精品菜肴。【展開】
排行榜123網基于五個主要維度和七項加權項目進行評比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽度、銷量、好評率、歷史、國際地位和榮譽分值進行多維度加權計算，并按最終分值排序。
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