豬苓是一個真菌類的中藥材，其實體較大，一般呈肉質，有柄，多分枝，末端生有形狀為圓形的白色至淺褐色的菌蓋，通常一叢豬苓的直徑可達35厘米左右。它的味道是比較平淡的，在利尿，增強免疫力，抗腫瘤等方面都是有著很大的用處的。