定西職業(yè)技術學院是一所公辦普通高等職業(yè)學校，致力于實施全日制普通高等職業(yè)教育，并為社會成員提供職業(yè)培訓。學院由定西市人民政府舉辦，由市政府負責基本建設和辦學經(jīng)費，并接受甘肅省教育廳的管理和指導。學院設有中草藥栽培與加工技術、休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理、畜牧獸醫(yī)、大數(shù)據(jù)技術、村鎮(zhèn)建設與管理5個專業(yè)，為學生提供了廣闊的培養(yǎng)平臺，培養(yǎng)具備高職技能的人才。