海原硒砂瓜是寧夏中衛(wèi)海原的農產品水果，該產地光照充足、土壤肥沃，適宜硒砂瓜生長需求，因而當?shù)厣a的瓜類含糖量高、沙甜爽口，營養(yǎng)豐富，海原硒砂瓜果形不一，有圓球形和長橢圓形等。大小不等，色彩多為綠色，有黑色斑紋相間，也有純黑色的。但其瓜瓤呈鮮紅色，皮薄肉嫩，香氣濃郁，十分甘甜。