大磨盤(pán)柿是產(chǎn)于大磨盤(pán)的特產(chǎn)，這里的柿子果實(shí)扁圓形，腰部有一道深溝，其狀如磨盤(pán)。味美適口、營(yíng)養(yǎng)豐富，一直以來(lái)很是受歡迎，目前以井兒峪村產(chǎn)的大蓋柿最出名，色、味、形俱佳，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有降血壓、止血、潤(rùn)腸等功效，便于儲(chǔ)存的特點(diǎn)也使得其成為十分受歡迎的伴手禮，