中山松醪酒是河北省定州市特產，擁有色澤橙黃，濃郁醇香，鮮甜爽口的品質特點，即有白酒的陽剛之氣，又有黃酒的營養(yǎng)價值，酒中使用了黃米及中山松子含有多種維生素、蛋白質、鈣、硅酸鎂等微量元素，飲用具有一定的保健作用。