七鍋杜格拉是一種非常罕見的辣椒，它的顏色非常的與眾不同的，有點類似巧克力的棕褐色，其辣度接近200萬SHU，原產地在加勒比群島，辣椒樹高約兩米，據說只要一顆，就可以煮七鍋菜，所以叫七鍋杜格拉辣椒。