椰子糖是用椰子為主要原料，經(jīng)過(guò)科學(xué)工藝精心加工而成的美食特產(chǎn)。它保留了椰子的原香原味和營(yíng)養(yǎng)成分，口感香滑，椰香濃郁，風(fēng)味獨(dú)特。制作椰子糖時(shí)，使用新鮮椰子果肉的乳汁作為主要原料，配以一級(jí)白砂糖和甲級(jí)液體葡萄糖進(jìn)行熬制。它是一種具有海南獨(dú)特風(fēng)味的糖果。