冬果梨俗稱“西園梨”，產(chǎn)于蘭州市郊區(qū)及皋蘭、靖遠和河西一帶，有幾百年的栽培歷史。蘭州七里河區(qū)水磨溝特殊的土質(zhì)和水質(zhì)，造就了品質(zhì)優(yōu)良的蘭州冬果梨。所產(chǎn)冬果梨肉質(zhì)細嫩，皮薄多汁，香脆純美，為全國獨有。營養(yǎng)豐富，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，有潔肺祛痰，止咳散寒之藥效，藥用價值高。