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祁連黃菇

祁連黃菇

祁連黃菇,青海省海北藏族自治州祁連縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志,因產(chǎn)于祁連縣而得名。祁連縣其得天獨厚的自然地理條件造就了品質(zhì)優(yōu)良的祁連黃菇,祁連氣候具有降水少,日照時間長,氣候干燥,冷季長,暖季短,氣溫日差較大,年差較小的特點,適宜種植黃菇。祁連黃菇中等大,扁半球形至平展,硫黃色,干后近白色,具纖毛狀鱗片,邊緣內(nèi)卷。菇鮮味獨特,口感極佳,頗受世人歡迎。祁連黃菇因其水分少、肉質(zhì)厚而細嫩,口感鮮嫩,味香色美,被譽為“草原仙菇”。食用野生黃菇不但能增加營養(yǎng),而且還可以延年益壽,是極佳的高原珍品之一。

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祁連黃菇指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:青海省海北藏族自治州祁連縣
  • 分類:青海特產(chǎn)
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