天巖寨柑桔是湖南的一個特產(chǎn)，也是地標(biāo)級的產(chǎn)品，有著果面光潔，色澤艷麗、肉嫩多汁的品質(zhì)特點(diǎn)。這個品種呈現(xiàn)鮮橙色或橙紅色，果皮細(xì)薄易分離，其按果實(shí)的外觀和內(nèi)在品質(zhì)，分為一級、二級、三級三個等級。