雙烹粽球是一道用糯米、豬五花肉、香菇、蝦米、咸蛋、紅豆沙等食材制作而成的潮汕特色美食，其主要流星雨端午節(jié)，是一種色、香、味、形的美食，是有名潮汕小吃之一。