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文昌雞

文昌雞

海南文昌雞,海南省文昌市特產(chǎn)。文昌市屬熱帶季風(fēng)島嶼型氣候。光、水、濕、熱條件優(yōu)越,全年無霜凍,四季分明,適合培育該種。海南文昌雞因產(chǎn)自文昌故名文昌雞,是海南省地方優(yōu)良肉雞品種,具有四百多年的傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品,以其體型方圓,腳脛細短,皮薄骨酥,肉質(zhì)香甜嫩滑,營養(yǎng)豐富,具有色、香、味、型、營養(yǎng)俱佳,百吃不厭等特色,榮居海南“四大名菜”之首。

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文昌雞指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:海南省文昌市
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