江陽酸辣雞酸中帶辣，辣里透香，爽口開胃，和山胡椒、泡椒、花椒爆炒后提升味覺層 次，翻炒至緊縮的雞肉入口細膩，口感勁道。酸與辣充分融入雞肉之中，湯汁裹著雞肉的肌理，帶來回味無窮的鮮嫩體驗，其色 濃、香透、味特。做好的江陽酸辣雞香味濃，入口細膩，深受食客的歡迎。