刺梨是滋補(bǔ)健身的營(yíng)養(yǎng)珍果，是一種比較稀有的果實(shí)。其為野生小灌木，4月至6月開粉紅色、紅色或深紅色的花，夏花秋實(shí)。它的肉質(zhì)肥厚、味酸甜、果實(shí)富含糖、維生素、胡蘿卜素等對(duì)人體有益的微量元素，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。