街亭素有隴右第一鎮(zhèn)之稱，在兩漢時期最為繁盛。街亭在先秦時期設立“亭”，稱之為“街子”，當地人至今仍稱之為“街子”，秦漢時稱之為街亭，漢景帝時稱之為街亭縣。此后到明清一直為方圓數百里聞名的集鎮(zhèn)，再之后歷經公社、鄉(xiāng)的建制，到2005年天水市部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)合并，街亭鄉(xiāng)被合并為麥積鎮(zhèn)的一個自然村。

2012年街亭村被住建部、文化部和財政部評為全國第一批“中國傳統(tǒng)村落”。

翻開街亭的歷史，在新石器時代晚期，就有人類生活棲息的遺址，出土碳灰層以及石斧、石鏟、陶器等。街亭古鎮(zhèn)夏、商、周三代屬雍州，古鎮(zhèn)始建朝代已無確考，應早于北魏，大約在春秋戰(zhàn)國時期。

上世紀八十年代古鎮(zhèn)修梯田時發(fā)現大規(guī)模秦漢墓群，出土青銅車馬、刀劍、戈矛、箭簇等文物，數量眾多，足以證明秦漢時期這里人煙稠密。到了漢唐宋時期，這里已經很發(fā)達，形成了相當規(guī)模的小城鎮(zhèn)，而且已筑建有城墻和進出口的城門及城門樓閣，形成了可通東西南北的十字街道。

街亭坐落于觀龍山下兩河交匯處的三角洲上，周圍群山環(huán)抱，風景秀麗。僅從觀龍山下這霸氣的地勢來看，街亭歷來都是兵家必爭之地，在觀龍山半山腰處的一堡子(烽火臺)便是最好的證明。登上堡子俯瞰街亭全貌，十字街縱橫筆直，周圍建筑錯落有致，古建與現代建筑交相呼應，古鎮(zhèn)與自然風光完美融合，組成了一幅美麗的風景畫。

悠遠的歷史地位和重要的戰(zhàn)略地位給街亭留下了五種主要的文化要素，即炎黃文化、先秦文化、杜甫文化、明清文化、寺廟宗教及民俗文化，構成了千年街亭歷史文化內涵的豐富性與獨特性。其中山陜會館、安家大院、王家大院、古城門、崇福寺等等，都飽含著街亭深厚的歷史文化。

農民出身的李新彥雖然學歷不高，但卻擔任著天水杜甫研究會理事、麥積鎮(zhèn)文物保護辦公室主任、街亭文物保護辦公室主任等職務。對街亭歷史文化可謂了如指掌，對一件件文物如數家珍。在成捆的書籍資料里，李新彥極力證明街亭就是“三國古戰(zhàn)場”。三國鼎立的地圖，出土的箭頭都是他的有力佐證。

2014年2月19日，街亭村入選為第六批中國歷史文化名村。

2012年12月17日，街亭村被列入第一批中國傳統(tǒng)村落名錄。